茶文化

茶文化

武夷岩茶

武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类,产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。其创制年代,据全国高等农业...

07-01 2020

武夷岩茶的品质特征

品质特征:外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、 或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,瑞则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花...

07-02 2020

武夷岩茶主要品种的品质特征

武夷岩茶主要品种有大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。 大红袍:大红袍为武夷珍贵茗枞,其名始于清代,因生长在武夷山风景区九龙窠悬...

07-03 2020

大红袍原母树

2003年6月18日,中国人民保险公司武夷山市支公司与武夷山市政府正式签订保单,以一亿元人民币的产品责任保险方式承保六株大红袍母树.这是中国人民保险公司在名茶责任保险中投下的最大...

07-04 2020

大红袍

大红袍是武夷山久负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。...

07-05 2020
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